سوغات اصفهان
در این بخش از وب سایت مجله گردشگری تاپ توریست شما را با سوغات اصفهان آشنا خواهیم کرد. پس در ادامه با ما همراه باشید تا همه چیز را درباره سوغات اصفهان بدانید.
مختصری درباره اصفهان بدانید :
استان اصفهان یکی از پهناورترین استان‌های ایران است. شهر اصفهان، مرکز این استان، مشهورترین جاذبه‌های گردشگری ایران را در خود جای داده است. بسیاری از گردشگران خارجی، ایران را به شوق دیدن این جاذبه‌ها برای سفر انتخاب می‌کنند و از هر گردشگر خارجی که بپرسید، حتما از اصفهان به عنوان شهر مورد علاقه‌اش یاد می‌کند. خرید سوغات، یکی از جذاب‌ترین بخش‌های سفر است. با خرید سوغات، دوستان و نزدیکان‌مان را در خاطرات شیرین سفر شریک می‌کنیم. در اصفهان، انتخاب‌های زیادی برای خرید سوغات دارید. از انواع شیرینی‌ها و خوراکی‌های خوشمزه گرفته تا بهترین صنایع دستی که در ایران، نظیر آن را کمتر می‌توانید پیدا کنید.
گز اصفهان
گز را می توان اصلی ترین سوغات خوراکی اصفهان دانست.این خوراکی شیرین و خوشمزه گرچه ممکن است با چسبیدن به دندان هایتان کمی شما را آزرده کند اما با چشیدن طعم فوق العاده آن قطعا علاقه مند به خوردن تکه دیگری می شوید!این خوراکی خوشمزه به ویژه برای گردشگران خارجی جالب به نظر می آید.این خوراکی خوشمزه ریشه گیاهی داشته و از درخت گز یا بته تهیه می شود.
پولکی
پولکی هم دومین خوراکی و سوغات اصفهان است که طرفدار زیادی دارد. هم خود اصفهانی‌ها و هم مسافرانش. پولکی از خانواده‌ی آب‌نبات است و چون نازک و شفاف مثل پولک است، این اصفهانی‌های خلاق به آن پولکی می‌گویند.
سوهان عسلی
سوهان که جزو سوغاتی‌های جدانشدنی اصفهان به شمار میرود و حالا که عسل نیز به سوغات این شهر اضافه شده ترکیب این دو با هم می‌تواند یک خوراکی دلربا را به نام سوهان عسلی را بسازد. برای تهیه باید عسل، کره، شکر، خلال بادام و پسته، آب، گلاب و زعفران را با هم مخلوط کرد. این سوهان را تنها می‌توانید در بازار اصفهان پیدا کنید که به صورت ورقه‌ای، برش خورده یا مجلسی پیدا کنید.
عسل
بله عسل، زیاد تعجب نکنید، اصفهان هست دیگر، همه‌چیز در آن یافت می‌شود! درست است که سرعین اردبیل تولید کننده بزرگ عسل در کشور محسوب می‌شود اما جالب است بدانید که عسل فریدون شهر اصفهان یکی از مرغوب‌ترین عسل‌های جهان به شمار میرود که می‌توان آن را مدیون تنوع گیاهی و وجود گونه‌های گیاهان دارویی دانست.
برشتوک
برشتوک یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است که در شهر های مختلف کشور تهیه می‌شود. بر اساس نوع آردی که در تهیه‌ی آن به کار میرود برشتوک گندم و برشتوک نخودچی تولید می‌شود و به فروش می‌رسد. آرد نخودچی یا آرد گندم، روغن، شکر یا پودر قند و هل مواد تشکیل دهنده‌ی این شیرینی خوشمزه است. برشتوک را به شکل لوزی برش می‌دهند و بسته بندی می‌کنند.
جوز قندی
جوز قندی نام یک نوع شیرینی محلی است که از گرانترین سوغات های ایرانی به شمار می رود. این شیرینی خوشمزه از الگ ( نوعی هلوی محلی ) تهیه می شود. ابتدا پوست الگ را می گیرند و هسته آن را جدا می کنند. سپس به جای هسته، مغز گردوی آسیاب شده و خاک قند و … می ریزند و در نهایت آن را خشک می‌کنند تا جوز قندی آماده شود. در شهرهای دیگر این محصول را به غیر از الگ با میوه های دیگری همچون آلو، انجیر، گلابی و حتی انگور هم درست می کنند.
شیرینی برنجی
در کرمانشاه و اصفهان شیرینی برنجی به عنوان شیرینی های سنتی تهیه و تولید می شود. می توان در بسیاری از فروشگاه ها این شیرینی سنتی را به عنوان سوغات خریداری کرد.
شیرینی کرکی
اصولا در اصفهان شیرینی‌جات جایگاه ویژه‌ای دارند. شیرینی کرکی نیز یکی دیگر از شیرینی‌های معروف و پرطرفدار این شهر محسوب می‌شود که با آرد سفید، جوانه گندم، زعفران، روغن، شکر ساییده شده و هل تهیه می‌شود.
صنایع دستی اصفهان
استان اصفهان مهد صنایع دستی ایران است. صنایع دستی این استان قدمتی چندین ساله دارد و در سراسر جهان مشهور است. تنوع در محصولات و هنرمندی هنرمدان نیز باعث شده است تا گردشگران در انتخاب سوغات سردرگم شوند. این آثار دستی به قدری زیبا و خارق العاده اند که واقعا به سختی می توان یکی شان را انتخاب کرد. در ادامه با وب سایت تاپ توریست همراه شده و صنایع دستی اصفهان را بشناسید.
میناکاری
اصفهان زادگاه هنر زیبای میناکاری است. این هنر، امروزه به یکی از مهم‌ترین صنایع دستی اصفهان تبدیل شده است و رونق زیادی دارد. گردشگران داخلی و خارجی از این هنر زیبا استقبال می‌کنند و اشیای زیبای میناکاری شده را به عنوان هدیه و سوغات خریداری می‌کنند. میناکاری عبارت است از هنر تزیین وسایل عموما فلزی با مواد رنگی. البته غیر از انوع ظروف فلزی از جنس طلا، نقره، برنج، مس و برنز از میناکاری برای تزیین انواع ظروف سفالی و چینی هم استفاده می‌شود.
قلم زنی
قلم زنی از صنایع معروف اصفهان است. ظروف و اشیای مختلفی مانند گلدان، سینی، بشقاب، قاب عکس و… در قلم زنی ساخته می شوند. این هنر ارزشمند را می توان به عنوان سوغات اصفهان در مغازه های خیابان چهارباغ و میدان نقش جهان تهیه کرد.
خاتم کاری
هنر خاتم کاری را می‌توان مشترکا متعلق شهرهای اصفهان و شیراز دانست. قدمت خاتم کاری به دوره صفویه بازمی‌گردد. در این هنر استادکار مهارت خود را با استفاده از استخوان شتر یا است، فلز طلا، نقره، آلمینیوم و برنج بر روی چوب‌های آبنوس، عناب، نارنج، فوفل و… نمایش می‌دهند.
ظروف مسی
ظروف مسی یکی دیگر از سوغاتی هایی است که می توانید به عنوان سوغات از اصفهان ببرید. این ظروف با تلاش فراوان ساخته می شوند و نما و جلای خاصی دارند.
پارچه های قلمکار
این پارچه ها سوغات خاص شهر اصفهان و بسیار مورد علاقه گردشگران این شهر به خصوص جذاب برای خانم هاست. این هنر را چاپ روی پارچه هم می نامند و در آن به کوبیدن قالب های معمولا چوبی آماده بر روی پارچه های مختلف مثلا کتان نقش های بسیار زیبایی روی پارچه ایجاد می کنند. این پارچه از زیباترین سوغات اصفهان به شمار می آید.
قلاب دوزی
در این هنر دست زیبا که بیشتر بانوان اصفهانی در آن مهارت دارند هنرمند بر روی پارچه هایی زیبا و رنگارنگ با استفاده از نخ ابریشم قلاب دوزی، سکمه دوزی و یا گل دوزی را انجام داده و یک پارچه بسیار زیبا و سوغاتی جذاب برای گردشگران خلق می کند.
ملیله سازی
ملیله‌سازی هنری است که بر روی نقره انجام می‌شود و زمانی که روندکار را مشاهده کنید متوجه خواهید شد که این کار دست چقدر ظریف و سخت است. ملیله جزو برترین سوغات اصفهان شناخته می‌شودکه رونق فراوانی در این شهر دارد.
کاشی سازی
قدیمى‌ترین کاشىهاى موجود در اصفهان، کاشىهاى فیروز‌ه‌رنگى است که کتیبه‌هاى تاریخى مناره‌هاى دوره‌ی سلجوقى با آن‌ها آراسته شده است. در اصفهان علاوه بر کاشىهاى ساده‌ی ساختمانى، کاشىهاى نقش‌‌دار مخصوص نماى خارجى بناها و مساجد به صورت هفت رنگ و معرق نیز تولید مى‌شوند و به کار مى‌روند. هم‌چنین ظروف کاشى، گلدان و اشیای مختلف دیگر با نقوش مختلف ساخته مى‌شوند که عموما جنبه‌ی صادراتى دارند.ظروف آبى با نقش سیاه‌قلم شهرضا شهرت فراوان دارند.
