سوغات اهواز
در این مقاله از وب سایت گردشگری تاپ توریست شما را با سوغات اهواز آشنا خواهیم کرد . در ادامه مطلب با ما همراه باشید .
اهواز یکی از کلانشهرها و جذاب ترین مقاصد گردشگری ما ایرانیان است که با فرهنگ خاص خود و مردم فوق العاده خون گرمش، هرساله بازدید کنندگان زیادی را به خود جذب میکند. اهواز و حومه ی آن آب و خاک مناسبی برای کشاورزی دارند و کشاورزی در آن پر رونق است و این مهم سبب شده سوغاتی ها و صنایع دستی اهواز تنوع بسیاری داشته باشد. آنچه بعنوان سوغات اهواز شهرت یافته، خرما اهواز است که انواع مختلفی دارد، که در ادامه برای شما توضیح داده ایم. خرما و فرآورده های حاصل از خرما، سوغاتی های شهر اهواز هستند که در ادامه به آن ها پرداخته ایم.
خرما
خرما بهترین سوغات اهواز است. استان خوزستان و به‌ویژه اهواز نخلستان‌های بسیاری در دل خود جای داده‌اند که هرسال درصد زیادی از نیاز کشور را برطرف میکنند. در این شهر می‌توانیم انواع مختلف خرما را که ببینیم.
به‌طورکلی خرما را میتوان در دو دسته تقسیم‌بندی کرد، خرمای تر و خرمای خشک، خرمای تر خرمایی است که شیره دارد مانند خرمای مضافتی. خرمای خشک هم خرمایی است که دیرتر از نخل چیده شده و نیمه‌خشک است. خرما در کنار طبیعت گرم، خواص بسیاری دارد که میتوان به مواردی چون انرژی‌زا بودن، منبع غنی آهن، پروتئین، فیبر خوراکی، پتاسیم و ویتامین اشاره کرد.
اگر بدنبال خرید خرما در شهر اهواز باشید مدل های مختلفی پیش روی شما برای انتخاب وجود دارند مانند:
- خرما سایر(استعمران)
- خرما زاهدی
- خرما کبکاب
- خرما خضراوی
- خرما گنطار
- خرما بریم
- خرما برحی
- خرما شاکری
- خرما دیلگاری
- خرما مکسون
- خرما سودانی
خرما سایر اهواز
یکی از مهمترین خرماهای صادراتی، خرمای سایر یا استعمران خوزستان و اهواز است که درصد زیادی از آن به اروپا و استرالیا فرستاده می شود. خرمای سایر، پرفروش ترین نوع خرماست و قیمت مناسبی دارد. این خرما خشک و خیلی خوش طعم می باشد و برای کسانی که خرما را به این سبک می پسندند انتخاب خوبی است. اگر بدنبال تهیه سوغاتی از اهواز هستید از این نوع خرما فراموش نکنید.
خرما کبکاب اهواز
یکی دیگر از خرماهای مرغوب اهواز نوع کبکاب است که در شهرهایی چون بهبهان، بوشهر و یزد هم بعمل می آید. از نظر شکل ظاهری، خرمای کبکاب بهبان نسبت به مدل های دیگر کوچکتر است. از شیره و قند این خرما هم نیز میتوان به عنوان سوغاتی اهواز یاد کرد که بطور مجزا در دسترس هستند.
قهوه ی هسته خرما
هسته خرما را تف می دهند سپس پودر میکنند که همان قهوه ی خرماست. قهوه ی خرما را دم می کنند که در کنار بوی مطبوع آن اثرات درمانی بسیاری برای بدن انسان دارد. همچنین از این پودر پماد هم تهیه میکنند که ورم پلک را نیز برطرف می کند. پیشنهاد می شود این محصول را برای یکبار هم که شده امتحان کنید و اگر خوشتان آمد بعنوان سوغات برای اقوام خود ببرید.
قند خرما
در گذشته های دور از خرما قند آن را استخراج می کردند و چون قند طبیعی بود ضرری برای بدن نداشت. اکنون شما می توانید این قند را براحتی تهیه کنید و بعنوان جایگزین مناسبی بجای شکر و قند استفاده کنید. به یاد داشته باشید قند خرما سوغات بی ضرر و مفید اهواز برای بیماران دیابتی است.
رنگینک
رنگینک نوعی دسر و شیرینی خشک جنوبی است که بی‌شباهت به حلوا نیست. برای درست کردن این شیرینی، از خرما و گردو استفاده میشود که یک غذای بسیار پرانرژی حاصل میشود.
شیره خرما
شیره ی خرما بسیار مغذی می باشد و مصرف آن در کنار ارده که یکی دیگر از سوغاتی های اهواز است، وعده ی غذایی کاملی محسوب میشود. همچنین می توان شیره را در کنار چای و برای شیرین کردن هر غذایی استفاده کرد و جایگزین مناسبی برای شکر است. افرادی که دچار سردی بدن هستند یکی از بهترین درمان ها برای معده ی سرد شیره خرما است. شیره ی خرما را می توانید در دسرها، بهمراه شیر و در وعده ی افطار میل کنید.
گلیم بافی اهواز
گلیم بافی یکی از ارزشمندترین صنایع دستی اهواز می باشد که بیشتر به دست زنان و دختران روستایی و عشایر بافته می شود. گلیم هم، همانند قالی توسط دار بافته می شود با این تفاوت که به آن زیراندازی بدون پرز گفته می شود.
گلیم هر منطقه مشخصات مختص به خود را دارد، گلیمی که توسط روستاییان عرب نشین اهواز بافته می شوند تار و پود پشمی دارند و رنگ مورد استفاده در بافت آن ها سبز، نارنجی، صورتی، قرمز، سرمه ای، سفید و آبی است. همچنین طرح های استفاده شده در آن ها هندسی و الهام گرفته از ذهن می باشد. یکی از معروف ترین گلیم های بافته شده در استان خوزستان گلیم مربوط هفتکل است که از زیبایی خیره کننده ای دارد.
خراطی و محصولات چوبی
خراطی نوعی هنر دستی روی چوب است که با ابزار مخصوص برای تزیین کردن آثار و اشیا مختلف چوبی استفاده میشود. در اهواز این هنر هنوز هم پا برجاست و شما می‌توانید از بازارهای قدیمی از این نوع وسایل چوبی را به عنوان یک سوغاتی باخود به خانه ببرید. همچنین ما به شما پیشنهاد می‌کنیم که قلیان‌های چوبی که جنبه تزیینی هم دارند به عنوان یک سوغات جذاب از اهواز تهیه کنید.
قلم زنی اهواز
قلم زنی یکی از هنرهایی است که در شهرهای مختلف ایران رواج دارد. این هنر سبب خلق ظروف تزئینی می شود که هر کسی را به خود جذب می کند. اگر بخواهیم از هنر قلم زنی تعریف ارائه دهیم، می توان گفت قلم زنی هنر طرح انداختن بر روی فلزات مختلف است. روش کار در قلمزنی به این صورت است که درون ظرف از خاک اره یا قیر آمیخته با خاکستر پر می شود و بر روی آن طرحی رسم میکنند و با چکش و قلم بر روی طرح ها حالتی فرو رفته ایجاد میشود و پس از آن نواحی فرورفته را با خمیر مینا پر می کنند و در کوره می گذارند. گذاشتن در کوره سبب ایجاد یک لایه ی لعابی رنگی و شفاف بر روی قسمت های فرورفته می شود.
بوریابافی
بوریا نوعی حصیر زیرانداز است که از نی‌های مردابی که در استان خوزستان به‌وفور یافت میشود، درست می‌شوند. بافت بوریا کمی سخت است و به نیروی بدنی زیادی نیاز دارد، به همین علت توسط مردان بافته می‌شوند. از بوریا تنها به‌عنوان زیرانداز استفاده نمی‌کنند؛ برای پوشاندن سقف خانه هم گاهی کاربرد دارد. این نوع حصیر بیشتر جنبه خودمصرفی در بین مردم خوزستان دارد.
عبا بافی، هنری از عرب‌های کشورمان
عبا بافی در جنوب کشور رونق فراوانی دارد زیرا این پوشش جزو لباس‌های سنتی مردان جنوب است. در اهواز نیز صنعت دستی نیز با وجود قدیمی شدن همچنان رواج دارد و در دل بازارهای سنتی اهواز می‌توانید بافندگان قدیمی عبا را مشاهده کنید و یک نمونه از آن را برای یادگاری تهیه بفرمایید.
